KUIH RAYA

Assalamualaikum dan Salam Ramadhan,

Haa..aku nak cerita pasal buat kuih ni..lastweek saya dah mula buat kuih feveret famili saya ni..namanye KUIH AFGAN..menarik tak namanyer.. Kuih ni belum pernah lagi aku jumpa di pasaran. memang dalam kaum kerabat famili belah mama saya jer kalau ada buat.

Kenapa aku semangat beno buat kuihnye ek?padahal merata dah jual macam2 kuih ada..berbalik pada aku kabo tadi la belum ade lagi kuih ni di pasaran. Walhal kuih ni pun dah lame dah resepinye..sampaikan diari masakan mama aku pun naik kuning dah, tulisannya pun dah tak nampak sangat. Nasib baik mamaku pesan.." Salinlah tempat lain resepinye tu..sok nak mencari balik buku tu ntahla, nipun dah naik lunyai dibuatnye.." hehe..akupun mengambil tindakan drastik terus salin..betul jugak..

Aku mula semangat buat kuih dari sekolah menengah lagi.kalau dulu lagi lah buat kuih 3,4 jenis kuihla..sarang semut, mazola, coklat chip..pernah sekali tu, aku siap berjaga sepanjang malam n malam tu adalah malam raya dok buat kuih lagi..sambil2 tengok Sampaikan Aidilfitri la..dok tukar2 chanel sume nak tengok artis yang baca sampaikan raya.. bermula itulah aku memang tiap2 tahun semangat buat kuih. rasenye tak cukup sifat raya tu kalau sendiri tak menguli...lagi semangat kalau sambil buat tu dok sebelah radio dan berkumandang lagu2 raya..aduhaii...

Ready untuk buat acuannya

Tahun2 lepas buat gak kuih untuk dijual..tahun ni xtaula..tengok upaya..stakat ni xde lagi yang nk tempah pun.hehehe...stakat ni dah dapatla 4,5 balang kuih ni aku buat..Alhamdulillah...untuk suamiku dan anakku, harap bersabo jela ngan teman ni yer dok semangat beno wat kuihnya...

Hasilnya inilah rupanya

Rasalah kuihku ini...

Untuk bekalan Adik bawak ke Sintok